5,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Portion (120 g)
Brennwert: 587 kJ, Kalorien: 140 kcal
ca. ×
Diese Produktseite ist nicht vollständig. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml | Verglichen mit: Rinder-Hackfleisch-Zubereitungen |
|---|---|---|
| Energie | 673 kj (161 kcal) | -27 % |
| Fett | 9 g | -41 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g | -37 % |
| Kohlenhydrate | 0 g | -100 % |
| Zucker | 0 g | -100 % |
| Ballaststoffe | 0 g | -100 % |
| Eiweiß | 20 g | +12 % |
| Salz | 0,15 g | -79 % |
| Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) | 0 % | |
| Verhältnis Kollagen/Eiweiß | 15 % |
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
Produktseite auch bearbeitet von beniben, eqno, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, stivolonski, tacite. Damit bekommst du leichte 161 kcal bei dem leichten Rinderhackfleisch von Landjunker.
Bei den Proteinen bekommst du sogar noch mehr. Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes. Persönlich muss ich auch sagen, dass mir das Fleisch (Geflügel, Rind oder auch Schwein) von Lidl doch besser schmeckt, als von anderen Discountern.
Dennoch bin ich weiterhin überzeugt, dass das Fleisch vom Discounter bei weitem nicht so gut ist, wie das Fleisch vom Metzer.
Schauen wir auf den Vergleich zwischen dem Landjunker Rinderhack und light-Rinderhack, sehen wir bei der leichten Ausführung 50% weniger Fettanteil. Das ist bei dem Landjunker Rinderhack light jedoch noch nicht der Fall.
Im zweiten Punkt soll Hackfleisch vom Rind unsere Verdauung nicht so stark belasten, wie das Hackfleisch vom Schwein.
Neben diesen beiden Punkten habe ich noch einen kleinen persönlichen Pluspunkt für Rinderhack – Geschmacklich ist es in einer gewissen Form intensiver und für mich leckerer.
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Hackfleisch im Angebot bei Lidl.
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Ich persönlich kaufe mein Fleisch schon lange nicht mehr bei Discountern, wie Lidl, Aldi, Penny und Co. Wenn ich Fleisch einkaufe, gehe ich zum Metzer um die Ecke.
Geschmacklich ist es ein riesiger Unterschied.
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